Grillede svinekoteletter med tomat- og fetaostsalat og dillkokte poteter
En rask og enkel middag med friske smaker og saftige svinekoteletter rett fra grillen.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Kok potetene med dillstilker i lettsaltet vann. Spar en del av dillen til pynt.
- 2Drypp olivenolje på kotelettene, salte og pepre. Grill kotelettene eller stek de i pannen hvis ønskelig.
- 3Skjær tomater i skiver og legg på et fat. Smuldre over fetaost i grove biter. Legg på klatter av lettrømme, og strø over finhakket chili og revet limeskall. Press over limesaft og hell på olivenolje, smak til med flaksalt.
- 4Legg potetene i en skål, drypp over en god olivenolje og ha over masse dill. Server med tomatsalat og grillede koteletter.
- 1
