Juleskinke med potetsalat
Serveres til frokost eller lunsj. Du kan også strimle rester av skinken og ha den på pizza, i pitabrød eller i en salat.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Potetsalat
- Skrell og kok potetene myke. La de avkjøles og del de så i mindre biter.
- Del druene på midten. Ha poteter, druer og kapers i en bolle. Ha i finhakket persille, majones, pepperrot og crème fraîche. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne litt av laken fra kapersen, så blir potetsalaten frisk og syrlig.
- Skjær skinken i skiver og server med potetsalat.