Krydret gryte med nakkekoteletter og tomater

Slik gjør du

1. Krydret gryte

   1. 1
      Skjær kjøttet i store biter. Skrell og skjær gulrøttene i terninger. Brun kjøttet sammen med gulrøtter, løk og krydder i olivenolje i en stor kjele.
   2. 2
      Tilsett hakket tomat og Sambal Oelek samt 4-5 dl vann og la alt koke opp sammen. La det koke under lokk i ca. 30-35 minutter til kjøttet er mørt. Smak til gryta med havsalt og pynt med frisk koriander.
   3. 3
      Server gjerne ryta med jasminris og en limebåt, eller godt brød.