1Del ribbe, julepølse og medisterkaker i grove biter. Smelt smør i en panne og stek kjøttet noen minutter på høy varme. Tilsett poteter og stek ytterligere 5-10 min. på middels varme. Tilsett svisker, tinte tyttebær og frisk persille. Smak til med salt og pepper.