Strimlet svin med kinakål og chili

Name: Strimlet svin med kinakål og chili
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 700 g Strimlet svinekjøtt; 1 stor Kinakål; 6 stilker Stangselleri; 1.5 stk Rød chili; 4 ss Solsikkeolje; 3 ss Sesamfrø; 3 ss Kikkoman soyasaus; 2 ss Hvitvinseddik; 2 ss Sukker; 150 g Cashewnøtter, hakkede og usaltede

Denne middagen tar deg bare 20 minutter å lage.

20 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Snitt kålen i strimler og sellerien i staver. Fjern frøene og finhakk chilien. Varm opp en stekepanne med olje, den skal være veldig varm.
2. 2
  Wok kjøttet godt i noen minutter. Ha i selleri, kål og chili, og la de steke med et par minutter.
3. 3
  Rist seamfrø i en tørr varm panne til de blir litt mørkere. Rør hele tiden. Ha i resten av ingrediensene i woken og bland godt i sammen. Avslutt med å strø over sesamfrø og hakkede nøttene. Smak til med kvernet pepper og litt salt.