Svinewok med nudler og søtpotet

Name: Svinewok med nudler og søtpotet
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 1 pk 1 strimlet svin; 1 pk Eggenudler; 1 ss Olivenolje; 0.5 stk Søtpotet; 0.5 stk Rødløk; 0.5 stk Paprika; 1 neve Sukkererter; 0.5 stk Chili; 1 ss Honning; 1 ss Soyasaus; 1 ts Sesamfrø; 1 Koriander til pynt

Lag denne gode woken til middag i dag.

20-40 min

Middels

20-40 min

1 person

Slik gjør du

Svinewok med nudler og søtpotet
1. 1
  Kok nudlene etter anvisning på pakken og sett til side.
2. 2
  Stek svinekjøttet i olje i en wok på høy varme og legg det i en bolle.
3. 3
  Skjær søtpotet og rødløk i tynne skiver og paprika i tynne strimler. Del sukkerertene i to og finhakk chili. Stek søtpoteten og løken i 2 til 4 minutter. Tilsett kjøttet, sukkerertene, paprikaen og chilien og stek i ytterligere et par minutter, grønnsakene skal fortsatt være sprø.
4. 4
  Rør inn honningen og soyasausen og strø over sesamfrøene. Server over nudlene toppet med koriander.