Tomatsalsa med rømme og tortilla
Denne tomatsalsaen serveres med rømme, koriander og varme tortillachips – perfekt som en enkel forrett, snack eller tilbehør til ulike retter.
20 min
Middels
Slik gjør du
- 1Kok opp en kjele vann og skjær et lite kryss i toppen av tomatene. Dypp tomatene i det kokende vannet til skallet begynner å løsne. Ta dem deretter ut og legg dem i en bolle med isvann.
- 2Skrell og hakk tomatene i grove biter. Blant tomatbitene med de øvrige ingrediensene til en grovskåret salsa.
- 3Hell rømmen i en skål og dryss over hakket frisk koriander. Varm tortillachipsene lett i ovnen før servering.
- 4Server tomatsalsaen med salat, rømme og varme tortillachips.
- 1
