Gubberøre

Gubberøre er en enkel og smakfull påleggssalat som passer godt til både brødskiva og koldtbordet. Perfekt til julelunsjen.

20 min
Middels
Gubberøre

Slik gjør du

    1. 1
      Skyll og tørk filetene og skjær dem i 1 cm brede biter.
    2. 2
      Kok eggene i 8 minutter og avkjøl dem i iskaldt vann.
    3. 3
      Hakk løken fint og bland med sild og hakket dill. Skrell og hakk eggene grovt.
    4. 4
      Bland alt med majones og crème fraîche. Smak til med grovkvernet pepper.
    5. 5
      Silden holder seg i kjøleskapet i en uke.