Tomatsalsa med rømme og tortilla

Tomatsalsa med rømme og tortilla

Denne tomatsalsaen serveres med rømme, koriander og varme tortillachips – perfekt som en enkel forrett, snack eller tilbehør til ulike retter.

20 min
Middels

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Kok opp en kjele vann og skjær et lite kryss i toppen av tomatene. Dypp tomatene i det kokende vannet til skallet begynner å løsne. Ta dem deretter ut og legg dem i en bolle med isvann.
  2. Skrell og hakk tomatene i grove biter. Blant tomatbitene med de øvrige ingrediensene til en grovskåret salsa.
  3. Hell rømmen i en skål og dryss over hakket frisk koriander. Varm tortillachipsene lett i ovnen før servering.
  4. Server tomatsalsaen med salat, rømme og varme tortillachips.