Syltede pæreskiver med julekrydder

Syltede pæreskiver med julekrydder

Disse pæreskivene passer kjempegodt til ost og kjeks.

20 min
Middels

Slik gjør du

Syltede pæreskiver med julekrydder

  1. Del pærene i fire, fjern kjernehusene og skjær frukten i tynne skiver.
  2. Skjær av sitronskallet med en rotskreller. Kok opp vann, eddik og sukker til kokepunktet. Tilsett alle krydderne, sitronskallet og ingefæren skåret i skiver.
  3. La det koke i et par minutter. Fordel pæreskivene på rene glass og hell laken over. Skru på lokk og la stå kjølig et døgn før det spises.