Fiskegryte med chorizo, tomater og kikerter

Name: Fiskegryte med chorizo, tomater og kikerter
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 800 g Torskefileter; 1 stk Gul løk; 3 fedd Hvitløk; 4 ss Olivenolje; 800 g Hakkede tomater; 1 pk Kikerter; 0.5 ts Salt og pepper; 1 ts Sukker; 1 ts Paprikapulver; 100 g Chorizo; 1 neve Persille; Brød til servering

Denne oppskriften kan være litt spicy avhengig av pølsene, men fortsatt noe hele familien kan like.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Chorizo- og torskegryte med tomater og kikerter
1. 1
  Skjær løken i terninger og finhakk hvitløken. Varm olivenolje i en gryte, stek løken og hvitløken myk og tilsett tomatene og kikertene. La det småkoke i 5 minutter. Smak til med pepper, salt, sukker og paprikapulver.
2. 2
  Legg i fiskestykkene, sett på lokk og la dem trekke i 10 minutter på svak varme.
3. 3
  Sprøstek skivet chorizo i en stekepanne. Dryss dem over fisken før servering og topp med finhakket persille. Server med ris eller godt brød.