Fiskegryte med chorizo, tomater og kikerter

Chorizo- og torskegryte med tomater og kikerter

1. Skjær løken i terninger og finhakk hvitløken. Varm olivenolje i en gryte, stek løken og hvitløken myk og tilsett tomatene og kikertene. La det småkoke i 5 minutter. Smak til med pepper, salt, sukker og paprikapulver.
2. Legg i fiskestykkene, sett på lokk og la dem trekke i 10 minutter på svak varme.
3. Sprøstek skivet chorizo i en stekepanne. Dryss dem over fisken før servering og topp med finhakket persille. Server med ris eller godt brød.