Fisketaco med salsa verde

Slik gjør du

1. 1. 1
      Lag salsa verde ved å kjøre korianderblader, saften av 1 lime, vann, og 2 ss olje i en blender. Dette kan du også finhakke veldig godt for hånd.
   2. 2
      Skjær fisken i grove biter og strø over malt koriander, en halv ts salt og en halv ts pepper.
   3. 3
      Stek fisken på middels varme i en panne med olje til de akkurat er gjennomstekt.
   4. 4
      Snitt vårløken og reddikene i fine skiver. Finhakk chilien. Fyll tortillas med fisk, chili, vårløk og reddik og topp med salsa verde og ekstra limesaft.