Hjemmelagede grove skreikaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Grovhakk skreifileten. Bland egg, salt, pepper og hakket vårløk inn i fisken, og la blandingen stå kjølig i 30 minutter.
   2. 2
      Form farsen til burgere og stek dem i olje på middels varme i ca. 4 til 5 min. på hver side.
   3. 3
      Serveres på grovt brød med en klatt lettrømme eller kesam og salat.