Lettsaltet torsk med pannestekt blomkål, spinat og mandel

Slik gjør du

1. 1. 1
      Forvarm ovnen til 180 grader. Plasser torsken i en ildfast form og stek den i ovnen i 15 minutter.
   2. 2
      Skjær blomkålen i små buketter. Finhakk hvitløk og mandler.
   3. 3
      Varm en stekepanne med smør og olje på middels varme. Tilsett blomkålen og stek i ca. 10 minutter, til den får litt farge. Ha i mandler, hvitløk og spinat, og surr videre til spinaten faller sammen. Smak til med salt, pepper og timian.
   4. 4
      Server den pannestekte blomkålen med torsken.