Pannestekt skrei med ertepesto og tagliatelle

Slik gjør du

1. 1. 1
      Salte og pepre fisken. Stek den på middels varme i litt smør til fisken flaker seg.
   2. 2
      Tin ertene og mos dem sammen med kesam og saften fra en limebåt. Skjær sukkerertene på langs. Bland sammen erterøren, nøtter og dill.
   3. 3
      Kok pasta etter pakkeanvisningen. Bland den ferdigkokte pastaen med den varme ertepestoen og fordel i fire dype boller. Legg på skrei og strø over hasselnøtter og noen friske basilikumblader.