Skreiburger med mangosalsa og chilimajones

Name: Skreiburger med mangosalsa og chilimajones
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk Skreikaker eller fiskeburger etter eget ønske; 1 ss Olje til steking; 1 stk Mango; 1 stk Chili; 1 stk Lime, saften; 1.5 dl Lettmajones; 1 ss Sriracha; 4 stk Burgerbrød med sesam; 1 pose Grønn & Frisk Babyleaf Mix

Den milde smaken gjør at skreikaker passer til et bredt utvalg middagstilbehør. Hva med å lage en skikkelig digg skreiburger?

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Denne oppskrifen tåler all slags fiskeburger, og også fiskekaker om du har det tilgjengelig og vil bruke opp det du allerede har!

Slik gjør du

Skreiburger med mangosalsa og chilimajones
1. 1
  Stek burgerne på middels varme i en stekepanne med litt olje.
2. 2
  Lag mangosalsa ved å skjære mangoen i små terninger og blande dette med finhakket chili og limesaft.
3. 3
  Lag chilimajones ved å blande lettmajones med Sriracha. Smak deg frem med litt og litt chilisaus om du ønsker en mild variant.
4. 4
  Del burgerbrødene i to, legg mangosalsa på bunnen, deretter salat, nystekt skreikake og topp med chilimajones. Vel bekomme!