Stekt torsk med gremulata og grillet brød

Slik gjør du

1. Gremulata

   1. 1
      Start med gremulataen: Finhakk persille og legg i en bolle. Ha i presset hvitløk og olivenolje.
      Rasp sitronen og tilsett skall og saft. Smak til med salt og pepper.

2. Stekt torsk

   1. 1
      Grill brødskivene i ovn eller grillpanne til de blir gylne. Varm en panne med smør og olje.
      Stek torsken på middels varme, ca. 5 min. på hver side.
      Server stekt torsk og grillet brød med deilig gremulata.