Torsk i ovn med mango og nudler

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen pa° 180 grader. Fordel fisken i en ildfast form. Bland soya-saus, saften fra 2 lime, sesamfrø, finhakket chili, olje og wasabi godt i en bolle. Hell sausen over fisken og sett formen i ovnen.
   2. 2
      Kok nudler etter anvisningen pa° pakken og kjøl de raskt ned i kaldt vann na°r de er ferdige.
      Hakk va°rløk og agurk i tynne skiver. Del opp mango i mindre biter. Bland sammen med nudlene i en stor bolle.
   3. 3
      Na°r fisken er ferdig etter ca 20 min, deles den opp i mindre biter i formen. Hell fisk og saus over i nudel- salaten. Bland godt sammen. Til slutt har du i en pose Baby leaf mix og topper med frisk koriander. Server gjerne med limeba°ter ved siden av.