Tips!Server gjerne med grillede nypoteter.
- 1
Varm opp grillen (bruk eventuelt ovnen). Plasser fisken på midten av et stort ark med aluminiumsfolie.
Skjær ingefæren i små terninger, gulrøttene i tynne strimler og finhakk korianderen. Legg det oppå fisken.
- 2
Strø på karri og salt, klem over limesaften og legg på smøret i to klatter. Lukk folien og grill eller stek fisken etter anvisning på pakken.