- 1
Riv gulrøttene og kålroten med et rivjern eller en mandolin.
- 2
Skjær rødløken og rødkålen i tynne skiver. Vend alt sammen og sett råkostsalaten til side. Bland soyasaus, honning og finhakket chili i en bolle.
- 3
Kok risen etter anvisning på pakken.
- 4
Salte fisken og stek den i en stekepanne med smør på middels til høy varme, ca. 6 minutter.
- 5
Server den sammen med risen og råkostsalaten, med soyasaus og sitronsaft over. Topp med sesamfrø og koriander