Torskepanne med grønnsaker og kremet saus

Torskepanne med grønnsaker og kremet saus

Dette er en enkel og rask fiskepanne full av gode smaker, og som er enkel å lage til få og til enda flere.

20 min
Middels

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Skjær purre i skiver og paprikaen i strimler.
  2. Ha olivenolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett gurkemeien og rør rundt.
  3. Legg så purre, paprika, og sukkererter i pannen. Tilsett cremé fraiche, vann og buljong og rør om.
  4. Legg torskefiletene på toppen og la det trekke på svak varme under lokk i 5-7 min. Salte og pepre etter smak.
  5. Topp med finhakket persille og server med brød til.