Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner

Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner

1. Stek pitabrød som anvist på pakken.
2. Sett stekepannen på 3/4 varme.
3. Hell væsken av og skyll bønnemixen, legg dem på tørkepapir til de er tørre.
4. Bland mango og ruccula, smak til med Kikkoman soyasaus og Sriracha.
5. Ha olivenolje i glovarm stekepanne, brun bønnemixen til de er sprø i skinnet.
6. Fyll mango- og ruccolasalaten i pitabrødet, topp med sprøstekt bønnemix.