Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner
Smaksrik og god middag klar på 10 minutter.
20 min
Middels
Tips!
Sriracha er en av verdens mest populære chilisauser. Noe av hemmeligheten er at Sriracha er fermentert, har en mild chilismak og er litt søt, slik at den for mange oppleves som en "hot ketchup".
Slik gjør du
- 1Stek pitabrød som anvist på pakken.
- 2Sett stekepannen på 3/4 varme.
- 3Hell væsken av og skyll bønnemixen, legg dem på tørkepapir til de er tørre.
- 4Bland mango og ruccula, smak til med Kikkoman soyasaus og Sriracha.
- 5Ha olivenolje i glovarm stekepanne, brun bønnemixen til de er sprø i skinnet.
- 6Fyll mango- og ruccolasalaten i pitabrødet, topp med sprøstekt bønnemix.
- 1
