- 1
Vask reddiker og salat godt. Bruk en ostehøvel eller skarp kniv for å få tynne, tynne skiver av reddikene. Fordel dem over et flatt fat.
- 2
Dryss over pinjekjerner og salat. Rasp eller høvl ost over salaten.
- 3
Avslutt med litt olivenolje, salt og pepper.
- 4
376 KCAL/PORSJ