Fritert Oumph! Tapas med soyadip

Name: Fritert Oumph! Tapas med soyadip
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 100 g Oumph! The Chunk; null valgfrie grønnsaker, f.eks reddik, vårløk, asparges; 1 dl soyasaus; 1 ss Limesaft; 0.5 potte Gressløk; 1 ts Ingefær, finhakket; 0.5 ts Rød chili, finhakket; 1 ts Sukker; 1 dl fløte; 1 dl Maizena; 2 dl strøkavring; null Nøytral olje til fritering

Perfekt alternativ til helgekosen.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Oumph! The Chunk tines.
2. 2
  Bland sammen dippen og mariner Oumph! i halvparten av marinaden/ dippen. Bland så frityrdeigen og skjær grønnsakene i store biter.
3. 3
  Vend Oumph! i frityrdeigen og rull i strøkavringen, det samme gjøres med grønnsakene. Friter til alt får en gyllen farge. Serveres sammen med resten av dippen.