Bakt søtpotet
Lag den som et hovedmåltid med masse digg fyll, eller som en siderett til kjøtt eller fisk.
20-40 min
Middels
Tips!
Skal du lage bakt potet kan du fylle den med hva du vil. Lag fyll av skinke, kylling, ost, mais, rømme, smør og purre. Du bestemmer helt selv og kun fantasien setter grenser.
Slik gjør du
Dette trenger du
- 1Stikk et par hull på hver søtpotet meden gaffel og pakk dem i aluminiumsfolie.
- 2Legg dem i grillkullet eller på en rist under lokk på grillen. Bak søtpotetene i ca. en time, til de er helt møre.
- 3Rist gresskarkjernene gylne i en tørr stekepanne over middels varme og grovhakk dem.
- 4Skjær et kryssnitt i hver søtpotet og klem innmaten litt ut, før du topper med hvitløkssmør, finhakkede urter og gresskarkjerner.
- 1
