Vegetarlasagne med grønnkål

Name: Vegetarlasagne med grønnkål
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 stk gul løk; 2 ss olje; 1 pk hermetisk tomat (hele eller hakkede); 2 ss tomatpuré; 1 terning grønnsaksbuljong; 3 dl TINE lettmelk; 1 ts tørket oregano; 1 klype salt og pepper; 1 pose BAMA Grønn & Frisk Grønnkål Mix; 9 stk lasagneplater; 400 g TINE Mager Cottage Cheese; 150 g Lett Norvegia skivet

Enkel og sunn middag? Prøv denne smakfulle lasagnen med grønnkål!

40-60 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Forvarm stekeovnen til 225 grader, over- og undervarme.
2. 2
  Finhakk løken. Varm opp en gryte med litt olje og stek løk til den er myk og gyllen. Ha deretter i hakkede tomater, tomatpuré, grønnsaksbuljong, melk og oregano. Smak til med salt og pepper.
3. 3
  La sausen koke opp og la småputre cirka 5 minutter. Tilsett grønnkålmiksen mot slutten av koketiden.
4. 4
  Legg grønnsakssaus, lasagneplater og Mager Cottage Cheese lagvis i en smurt form. Topp med osteskiver.
5. 5
  Stek på nederste rille i cirka 30-40 minutter. Osten skal være gyllen og fin når lasagnen er klar.
6. 6
  Server gjerne med frisk salat og grovt brød.