Synes du det er vanskelig å finne middager som passer hele familien? Med disse barnevennlige middagene finner du forhåpentligvis noe både store og små liker.
Det er ingen som blir overrasket om du sier at barna er kresne og at det innimellom er en kamp å få dem til å spise middagen du serverer. Den ene uken elsker de noe, den neste uken ikke. Forhåpentligvis kan disse oppskriftene gi deg en stjerne i boka hos ungene.
PRIOR har et bredt utvalg kjøttprodukter som kyllingkjøttboller, kyllingpølser, kyllingfileter, ostepanetter av kylling og kalkun, crispy chicken sticks og kyllingkjøttdeig.
Her er syv tips til barnevennlige middagsretter:
1. Kjøttboller
Kjøttboller er en klassiker hos barn, være seg alene eller i en pastarett. Kjøttboller lages tradisjonelt med kjøttdeig av storfe, men visste du at det smaker vel så godt med kylling? Den milde og gode smaken passer utmerket til det meste av tilbehør, og kommer garantert til å falle i smak hos hele familien.
Hjemmelagde kyllingkjøttboller lager du enkelt med kyllingkjøttdeig fra PRIOR, og selv de minste barna kan være med på dette.
Se oppskrift: Slik lager du hjemmelagde kyllingboller
2. Crispy chicken sticks
Mat som knaser er gøy, og det smaker godt. Bruk Crispy chicken stick fra PRIOR i taco, server med potetbåter og grønnsaker eller lag en crispy kyllingburger. De kan også serveres alene med en god dipp, dersom barna nekter å spise det du egentlig hadde planlagt. Med andre ord, kjekke å ha i kjøleskapet eller fryseren.
Har du rester igjen fra middagen? Bruk Crispy chicken sticks i en lunsjwrap i matpakken dagen etter.
Se oppskrift: Taco med CrispySticks, guacamole og syltet rødløk
3. Ostepanetter
De fleste barn elsker ost, og ostepanetter, det går unna. Server det med barnas favorittgrønnsaker, og tilbehør som ris, pasta eller potet.
God mat trenger ikke være komplisert. Med grønnsaker på halve tallerkenen får barna i seg viktig næring, og ostepanettene, de blir garantert spist..
4. Kyllingpølser
Spør du barna om de vil ha pølser kan vi nesten garantere at svaret er ja. Gjør det litt sunnere med kyllingpølser. Server de enkelt som pølse i brød eller lompe, bruk de som proteinkilde i en grønnsakssuppe eller prøv denne oppskriften på tex-mex-pølsegrateng og bytt ut kjøttpølsene med kyllingpølser.
Se oppskrift: Pølse med pinnebrød
5. Kyllingkjøttdeig
Det er mange deilige retter å lage med kjøttdeig, så hvorfor ikke velge kyllingkjøttdeig fra PRIOR? Bruk den til pasta, gryteretter, kyllingspyd eller til mange barns favoritt: taco.
Se oppskrift: Kyllingkjøttdeig på spyd med couscous og appelsinrømme
6. Kyllingfilet
Også den helt enkle kyllingfileten kan bli barnas favoritt. Lag for eksempel hjemmelagde kyllingnuggets eller crispy chicken, eller gjør det enkelt med kylling, potetmos og salat. Har du litt større barn som er glad i asiatisk er kyllingfilet en god proteinkilde i rettene.
Se oppskrift: Kylling med potetmos og salat
Se oppskrift: Kyllingwok
7. Kyllingfilet på pizza
Barna synes kanskje ikke kjøttbiter er det mest spennende, men om du lar de bruke kyllingkjøtt til å lage sin egen pizza blir det nok raskt mer interessant. Når de får velge topping selv, blant det du har valgt ut på forhånd, er det ingenting som heter «Jeg liker ikke» lenger. Pizza er kanskje ikke til hverdagen, men som hyggelig helgekos er det ikke feil.
Se oppskrift: Tacopizza med kylling
Se oppskrift: Pizza med kylling, tomat og ruccola