Når det gjelder miljø, har vi som overordnet mål å redusere klimagassutslippene fra egen drift. For å komme oss dit har vi i flere år jobbet med energieffektivisering i butikk, investert i ny fornybar energi og halvert eget matsvinn siden 2015. I tillegg jobber vi for å redusere unødvendig plast og for en mer sirkulær håndtering av avfallet vårt.
Butikkene våre krever energi for å driftes, og vi jobber kontinuerlig med å optimalisere og redusere energibruken. Dette gjør vi ved å satse på den nyeste teknologien innen kjølesystemer og ved å fase ut HFK-gasser i kjøle- og fryseanleggene i butikkene våre. I tillegg bidrar vi til å øke produksjonen av ny fornybar energi tilsvarende vårt strømforbruk. Sammen er dette viktige tiltak i arbeidet med å redusere klimagassutslippene fra egen drift.
Emballasjen viktigste rolle er å beskytte og bevare produktene vi selger, hele veien fra produsent og hjem til kundene våre. Men unødvendig emballasje er sløsing av ressurser som vi må unngå. Derfor jobber vi i KIWI kontinuerlig for å fjerne unødvendig emballasje og redusere plastbruk i butikkene våre.
Matsvinn er ikke bare dårlig for økonomien, det er også dårlig for miljøet. Ifølge en rapport fra Matvett.no kaster nordmenn hele 417 000 tonn spiselig mat per år. Dette tilsvarer 78 kilo per innbygger, og fører til en klimabelastning på 1,26 millioner av tonn CO2-ekvivalenter. Rapporten viser at dagligvarebransjen står for 15 prosent matsvinn, mens hele 55 prosent av svinnet skjer i husholdningene, altså hjemme hos folk flest. Derfor jobber vi i KIWI både for å redusere vårt eget matsvinn, men også for å hjelpe kundene våre med å kaste mindre mat hjemme.