Baconburger med egg og salsa

Slik gjør du

1. Baconburger med egg og salsa

   1. 1
      Varm opp grillen og forvarm ovnen til 220 grader.
      Del tomatene og sjalottløken i fire og chilien i to. Fordel dem utover et stekebrett og stek til de har blitt myke og fått litt farge i kantene, ca. 20 min.
   2. 2
      Avkjøl i noen minutter og legg dem deretter i en foodprosessor med 1 ss olje og koriander. Kjør det raskt sammen til du har en grovhakket salsa. Smak til med salt og pepper.
   3. 3
      Grill burgerne på høy varme i 2-3 minutter på hver side. La dem hvile over indirekte varme i 5-6 minutter.
   4. 4
      Stek eggene i litt olje og krydre med en klype salt og pepper. Varm brødene raskt over indirekte varme.
   5. 5
      Smør burgerbrødene med Drømmelett og legg på burger og egg. Topp med salsa og server.