Baconburger med egg og salsa
Prøv en kjempegod burger med egg og bacon.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Baconburger med egg og salsa
- Varm opp grillen og forvarm ovnen til 220 grader. Del tomatene og sjalottløken i fire og chilien i to. Fordel dem utover et stekebrett og stek til de har blitt myke og fått litt farge i kantene, ca. 20 min.
- Avkjøl i noen minutter og legg dem deretter i en foodprosessor med 1 ss olje og koriander. Kjør det raskt sammen til du har en grovhakket salsa. Smak til med salt og pepper.
- Grill burgerne på høy varme i 2-3 minutter på hver side. La dem hvile over indirekte varme i 5-6 minutter.
- Stek eggene i litt olje og krydre med en klype salt og pepper. Varm brødene raskt over indirekte varme.
- Smør burgerbrødene med Drømmelett og legg på burger og egg. Topp med salsa og server.