Italiensk-inspirert beefburger

En enkel og god beefburger med deilig smak av mozzarella, spekeskinke og pesto.

20-40 min
Middels
Italiensk-inspirert beefburger

Slik gjør du

    1. 1
      Sett ovnen på 200 grader. Skjær rotgrønnsakene i tynne skiver eller strimler. Legg dem på et bakepapir på en stekeplate, og ha over litt olje og sitronsaft. Stek i ovnen i ca. 20 min.
    2. 2
      Grill burgerne på høy varme, ca. 3 minutter på hver side.
    3. 3
      Smør pesto på brødet. Topp med ruccula, burger, tomatskiver, mozzarella, spekeskinke og basilikum. Server med rotgrønnsaker.

Lignende oppskrifter