Greskinspirert burger
Ønsker du deg en frisk burger med mye smak, er hjemmelaget tzatziki løsningen. Dressingen som brukes mye i Hellas og Tyrkia gir en skikkelig smak av sommer. Den er enkel å lage og kan brukes til all type grillmat.
20 min
Middels
Slik gjør du
- 1Riv agurken på et grovt rivjern, og klem ut alt vannet. La den renne av seg i et dørslag.
- 2Bland sammen med yoghurt, olivenolje og presset hvitløk. Smak til med salt, pepper og dill. Sett i kjøleskapet mens du lager resten.
- 3Grill burgerne over direkte varme til de er ferdig stekt, og har fått fine grillmerker
- 4Varm opp brødene på indirekte varme.
- 5Legg nystekt burger på burgerbrød og fyll med tzatziki, hjertesalat, burger, grovhakkede tomater, oliven og finhakket persille.
- 1
