Grillet kyllingfiletburger

Grillet kyllingfiletburger

For deg som liker en litt lettere og god burger, er denne grillede kyllingfiletburgeren et godt valg. Med tzatziki og fetaost får du en digg smakskombinasjon.

Ingredienser

  • 4 kyllingfilet
  • 4 brioche burgerbrød
  • 1 pakke Eldorado tzatziki
  • 1 pakke ruccola eller annen salat
  • 50 gram fetaost
  • 1 agurk

Marinade

  • 2 hvitløksfedd
  • 2 ss olivenolje
  • 1 sitron
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 klype salt og pepper

Slik gjør du

  1. Finhakk hvitløk, og bland sammen med olivenolje, sitron, oregano, salt og pepper.
  2. Ha kyllingen i en skål eller en liten pose, og ha over marinaden. Sett kaldt i minst 1 time.
  3. Varm opp grillen, stek kyllingfiletene i 2 minutter på hver side til de får en stekeskorpe på direkte varme. Legg deretter kyllingen på indirekte varme, sett på lokk og stek videre i 5-10 minutter til de er gjennomstekt.
  4. La kyllingen hvile noen minutter før du skjærer i den.
  5. Legg kyllingfiletene sammen med tzatziki, salat, fetaost og agurk på burgerbrød.

Lignende oppskrifter