Meksikans Burger

Name: Meksikans Burger
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk burger; 4 stk brioche burgerbrød; 1 pose nachochips; 2 dl lettrømme; 2 dl mais, eller en liten boks; 1 stk sjalottløk; 1 ts sambal oelek; 1 neve koriander; 1 stk lime, saften av; 1 stk avokado; 1 st stor tomat; 1 st hjertesalat; 1 stk salsa 130 ml

Grillet burger med et hint av taco.

20 min

Middels

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Start med mais-salsa. Bland sammen mais, finhakket sjalottløk og sambal oelek i en bolle. Finhakk koriander og rør det inn sammen med limesaft.
2. 2
  Grill burgerne på høy varme, ca. 3 min på hver side. Grill gjerne brødet litt også. Del opp avokado og tomater i skiver. Smør brødet med salsa.
3. 3
  Topp med salattopper, mais-salsa, burger, avocado og tomat. Pynt med en kvist frisk koriander og server med nachochips og rømme.