Ovnsbakt squash med geitost, pinjenøtter og grønnkål

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen pa° 200 grader. Vask squash og purre. Del dem pa° langs i tynne, lange strimler. legg dem i en stor ildfast form eller langpanne. Ha over grønnka°l og sprinkle over olje. Gni grønnsakene inn med oljen. Dryss over pinjekjerner og biter av ost. Tilsett salt og pepper. Stekes i ovn i ca. 20 min.
      
      Server med frisk basilikum og sitronba°ter.