Medisterkake- og julepølsetallerken med mandelpotetpuré og tyttebærsaus
Hele familiens favoritt er barnslig god.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Skrell og kok poteter myke. Rist valnøtter i en tørr panne og legg dem til siden. Smelt halvparten av smøret i pannen og stek pølser og medisterkaker gylne. Ta dem ut av pannen og legg dem
i aluminiumsfolie. - 2Julesaus:
Ha tyttebærsyltetøy, rosiner, fløte og hakket timian i pannen du brukte til pølser og medisterkaker. La det få et oppkok og smak til med salt og pepper. - 3Mos potetene med en stamper. Tilsett smør, melk pepper og litt
salt. Server juletallerkenen med myk puré og søt julesaus.
Topp med tørristede valnøtter.
- 1