Italienske kjøttboller i tomatsaus

Hvis du har lyst på noe skikkelig godt, så er dette oppskriften for deg.

Over 60 min
Middels
Italienske kjøttboller i tomatsaus
Tips!

Har du ikke ildfast gryte, kan du bruke en ildfast form dekket til med aluminiumsfolie.

Slik gjør du

    1. 1
      Forvarm ovnen til 220 grader. Finhakk soltørkede tomater, løk og hvitløk, og bland med resten av ingrediensene til sausen i en bolle.
    2. 2
      Varm oljen i en tykkbunnet gryte på middels til høy varme. Brun kjøttbollene. Hell over sausen, sett på lokket og bak i ovnen i ca. 25 minutter. Riv osten i grove biter og fordel rundt omkring i gryten og stek videre uten lokk i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
    3. 3
      Topp med frisk basilikum, og server med brød til å dyppe i sausen.

Lignende oppskrifter