Grillspyd med karbonadedeig, svisker og ingefær

Grillspyd med karbonadedeig, svisker og ingefær

Grillspyd med spennende smaker som frister til gjentagelse

20-40 min
Middels

Slik gjør du

Grillspyd

  1. Legg grillspydene i kaldt vann, så de tåler varmen bedre når de grilles. Hakk sviskene. Bland kjøttdeigen med alle ingrediensene og smak til.
  2. Form små, avlange kjøttboller og dekk de helt med bacon. Pass på at du former kjøttdeigen rundt spydet så de blir jevne og fine på oversiden.
  3. Grill et par minutter på hver side, eller stek i ovnen på 200 grader i en ildfast form i 10-15 minutter.
  4. Serveres med blandet salat og en klatt kesam.