Italiensk kjøttpudding med ostefyll

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 225 grader. Bre ut kjøttdeigen på et bakepapir, salte og pepre. Smør ut dijonsennep på kjøttdeigen. Smuldre over osten og hakket oregano. Form kjøttdeigen til et "brød" og dekk med
      baconskiver. Legg med skjøten ned i en ildfast form.
   2. 2
      Kjøttpuddingen er ferdig når væsken den slipper fra seg er gjennomsiktig og kjøttet er godt stekt, ca 30 minutter. Server med salatmiks.