Italienske kjøttboller i tomatsaus
Hvis du har lyst på noe skikkelig godt, så er dette oppskriften for deg.
Over 60 min
MiddelsSlik gjør du
Italienske kjøttboller i tomatsaus
- Forvarm ovnen til 220 grader. Finhakk soltørkede tomater, løk og hvitløk, og bland med resten av ingrediensene til sausen i en bolle.
- Varm oljen i en tykkbunnet gryte på middels til høy varme. Brun kjøttbollene. Hell over sausen, sett på lokket og bak i ovnen i ca. 25 minutter. Riv osten i grove biter og fordel rundt omkring i gryten og stek videre uten lokk i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
- Topp med frisk basilikum, og server med brød til å dyppe i sausen.