Italienske kjøttboller i tomatsaus
Hvis du har lyst på noe skikkelig godt, så er dette oppskriften for deg.
60+ min
Middels
Tips!
Har du ikke ildfast gryte, kan du bruke en ildfast form dekket til med aluminiumsfolie.
Slik gjør du
- 1Forvarm ovnen til 220 grader. Finhakk soltørkede tomater, løk og hvitløk, og bland med resten av ingrediensene til sausen i en bolle.
- 2Varm oljen i en tykkbunnet gryte på middels til høy varme. Brun kjøttbollene. Hell over sausen, sett på lokket og bak i ovnen i ca. 25 minutter. Riv osten i grove biter og fordel rundt omkring i gryten og stek videre uten lokk i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
- 3Topp med frisk basilikum, og server med brød til å dyppe i sausen.
- 1
