Karbonader i pita med urteyoghurt og ruccola
Det er fullt mulig å lage smakfull og god middag på et kvarter.
20 min
EnkelSlik gjør du
Karbonade i pitabrød
- Varm pitabrødene i ovnen og stek karbonadene i litt olje i en stekepanne.
- Bland sammen yoghurt, sitron, hakket kapers og 1 ts olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper.
- Skjær av endene på pitabrødene og fyll dem med ruccula, sylteagurk og karbonader. Topp med urteyoghurt og nyt.