- 1
Varm karbonadene i en stekepanne med smør. Legg dem over på en tallerken og hold dem varme.
- 2
Skjær løken i skiver og stek den myk og gyllen.
- 3
Tørk av pannen og stek eggene i smør.
- 4
Legg salatblader og karbonader på brødskivene og topp med et speilegg. Pynt med tomatskiver og sylteagurk.