Karbonader med speilegg

Name: Karbonader med speilegg
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 1 stk karbonade; 1 ss smør; 0.5 stk løk; 2 stk egg; 2 stk brødskiver; 2 stk store salatblader; 1 stk tomat; 1 sylteagurk

Dette er en kjapp og billig middag.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Varm karbonadene i en stekepanne med smør. Legg dem over på en tallerken og hold dem varme.
2. 2
  Skjær løken i skiver og stek den myk og gyllen.
3. 3
  Tørk av pannen og stek eggene i smør.
4. 4
  Legg salatblader og karbonader på brødskivene og topp med et speilegg. Pynt med tomatskiver og sylteagurk.