Kjøttboller

Kjøttboller

Kjøttboller er en sikker vinner uansett om du er fem eller femti år.

20-40 min
Middels

Slik gjør du

Kjøttboller

  1. La brødrasp, egg, salt og pepper svelle litt i fløte. Rasp løk grovt og bland alt godt sammen med kjøttdeig. Rull kjøttboller med fuktige hender. Stek i smør i panne på middels varme til de har fått en fin farge. Etterstek i ca. 5-10 minutter under lokk avhengig av størrelse.
  2. Kjøttboller er gode både til poteter og brun saus, potetmos, potetsalat, på brødskiva, til tapas eller som én av mange retter på et koldtbord.