Litt sunnere chili con carne

Name: Litt sunnere chili con carne
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g Kyllingkjøttdeig; 1 stk Gul løk i båter; 2 fedd Hvitløk, finhakket; 0.5 stk Rød chili, finhakket; 2 ss Olje; 1 boks Hermetiske tomater; 1 pk Kidneybønner; 2 stk Rød paprika i biter; 0.5 ts Cumin malt; 1 ss Oregano; Salt og pepper

Denne oppskriften gir en sunnere vri på en klassisk hverdagsfavoritt.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Brun kyllingkjøttdeig sammen med løk, hvitløk og chili på høy varme. Hakk kjøttdeigen i små biter. Hell over tomatene og la det koke opp og syde i stekepanna.
2. 2
  Bland inn kidneybønner, tomatbønner, paprika og krydder mot slutten og la det stå ca 10 minutter til.
3. 3
  Server med ruccola, ris, nachos eller ønsket tilbehør.