Mini Stand’N Stuff taco med kjøttdeig og ost

Slik gjør du

1. 1. 1
      Forvarm ovnen til 200 grader eller 180 grader for varmluft. Pensle litt olje på tortillaene. Legg dem på et usmurt bakepapir. Stek i 5 minutter eller til kantene på tortillaene er lett brunet. La dem avkjøles.
   2. 2
      I mellomtiden varmer du resten av oljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Legg på stekene og stek i 5–6 minutter, der du rører regelmessig til de er helt brunet. Rør inn paprika, tacokrydder og vann og stek i ytterligere 10 minutter, der du rører av og til.
   3. 3
      Fordel salaten og tomatene på tortillaene og ha kjøttblandingen på toppen, saus og cheddar eller feta. Server med rømme og limebåter.