Ovnsgratinerte nachos
Nachos er kosemat som passer både som snacks, mellommåltid eller som en helgemiddag.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Hell rapsolje i en varm panne og stek kjøttdeigen sammen med hvitløken. Tilsett vann, spisskummen og 3 ss finhakket jalapeños. La det småkoke i 5 minutter og smak til med salt og pepper. Hvis du vil ha litt sterkere smak, kan du tilsette mer jalapeños.
- 2Fordel først kjøttblandingen, deretter cheddarosten over maischipsen. Gratiner i ovn ved 225 °C til chipsen og osten har fått en gyllenbrun farge.
Server på et pent serveringsfat, gjerne sammen med hjemmelaget guacamole.
- 1
