Slik lager du kyllingtaco

Kyllingtaco er en frisk og smakfull variant av den populære tacoen. Med magert kjøtt, sprø grønnsaker og spennende tilbehør, kan du enkelt lage en sunn og god middag.

Publisert:
Endret:

Taco er en av de mest populære rettene i Norge, og det er ikke så rart. Det er en sosial rett som er fleksibel og full av gode smaker. Mange forbinder taco med kjøttdeig, men bytter du ut kjøttet med saftig kylling, får du en lettere og minst like god variant, perfekt både til hverdags og helgekos.

Kylling er et magert protein som gir deg mettende næring uten for mye fett. Kombinerer du den med friske grønnsaker, grove tortillalefser og sprø salatblader, får du et balansert måltid som både kroppen og smaksløkene setter pris på. Topp med salsa, guacamole eller en frisk yoghurtbasert dressing, så har du en sunn rett som også smaker skikkelig godt.

Les også: Vil du være sikker på at du får saftig og perfekt stekt kylling til tacoen? Prøv denne fremgangsmåten.

Oppskrift på kyllingtaco

Kyllingtaco friske grønnsaker.

Det beste med kyllingtaco er at du kan tilpasse den etter smak og behov. Du kan enkelt bytte ut kjøttdeig med kylling i ditt vanlige tacomåltid, eller du kan prøve en av disse enkle oppskriftene:

Tilbehør til kyllingtaco

Lag en digg salsa til tacoen.

Kyllingtaco kan spises med vanlig tacotilbehør, men vil du lage noe ekstra godt, bør du prøve dette spennende tilbehøret. Her finner du enkel oppskrift på både pico de gallo, bønnestuing og syltet rødløk.

Krydder til kyllingtaco

Du kan bruke vanlig tacokrydder til kyllingtacoen, for eksempel Old el Paso Taco Spice Mix. Liker du den litt røkte paprikasmaken? Prøv Old el Paso Fajita Spice Mix i stedet. Du kan også lage tacokrydderet selv. Det er enkelt, og du kan variere styrken selv. Vil du ha en mer spicy variant kan du tilsette 0,5 ts cayennepepper i blandingen.

Hjemmelaget tacokrydder til kylling:

  • 3 ss chilipulver
  • 2 ts chiliflak
  • 2,5 ts tørket oregano
  • 2 ss malt spisskummen
  • 2 ss paprikapulver
  • 2,5 ts hvitløkspulver
  • 1 ss salt
  • 2 ts sort pepper

Bland alle ingrediensene i en skål. Ha krydderblandingen på et rent glass med tett lokk. Bruk cirka 2 ss av krydderblandingen og 1 dl vann til 400 g kyllingfilet eller kyllingkjøttdeig.

Relatert innhold