Alt om pizza – fra klassisk favoritt til sprø pinsa

Hjemmelaget pizza er enklere enn du tror. Her får du oppskrifter, tips til bunn og topping – og alt du trenger å vite om pinsa, pizzaens sprø italienske forgjenger.

Hjemmelaget pizza: Fem varianter du må prøve

Hjemmelaget pizza er en av de store middagsfavorittene, og passer til både hverdag og fest. Her får du fem populære varianter, med enkle tips til hvordan du lager dem hjemme.

Pinsa pizza

Pinsa er kort fortalt en italiensk matrett, som er en slags mellomting mellom focaccia og pizza. Den har en oval sprø bunn, som er luftig og myk inni. Den kan ha både liten og stor skorpe, og kan toppes med det du selv ønsker – både kaldt og varmt.

Slik velger du topping til pizza

Enten du liker det enkelt og klassisk, eller vil prøve noe nytt, finner du ideer til pizzatopping og pizzafyll for enhver smak.

Bunnen er halve pizzaen

Du trenger verken steinovn eller italiensk bestemor for å lage skikkelig god pizzabunn hjemme. Litt kunnskap om mel og en solid deigoppskrift, så er du i gang.

Kan man grille en pizza?

Ja! Pizza på grillen gir deg en herlig, sprø bunn og en lett røyksmak som minner om italiensk steinovnspizza. Det er enklere enn du tror – og utrolig godt!

Grønn pizza

Med sine grønne ingredienser blir dette en ekstra sunn pizza. Den er også helt vegetarisk, og perfekt for deg som vil ha en kjøttfri middag uten å ofre smaken.

Våre beste pizzaoppskrifter

Her finner du våre pizzaoppskrifter samlet på ett sted. Velg mellom klassiske favoritter og nye varianter – alle enkle å lage hjemme med ingredienser fra butikken.