Jul
Hos KIWI finner du alt du trenger til jul – fra ribbe og pinnekjøtt til julekaker, pynt og gaveideer. Gjør julehandelen enkel, rimelig og hyggelig hos oss.
Ofte stilte spørsmål om jul
Lussekatter er enkelt forklart gjærbakst som bakes til Luciadagen. Den gule fargen symboliserer sola og lyset, og de tradisjonelle formene på lussekatter er eldgamle symboler på sol og liv.
Forestill deg julen uten de klassiske juleduftene. Hva er vel jul uten duften av krydder? Ingefær hører absolutt julen til og brukes i blant annet pepperkaker og ingefærsnitter. Vi spiser også mye fersk syltet ingefær til sushi – kanskje en god ide nå i førjulen! Ellers kan du bruke ingefær i ostekaker, gulrotsuppe, raspet i salaten og i hjemmebakt brød.
Man kan blant annet gi hunden: kokt magert kjøtt, laks, hjemmelaget peanøttsmør til hund, grønnsaker, og Purina Adventuros hundegodbiter.
Bli KIWI PLUSS-kunde!
Spar 15 % bonus på fersk frukt og grønt og 50 % bonus på bleier, bind og tamponger!
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt: Dette er de ulike typene
Det finnes mer enn bare røkt og urøkt pinnekjøtt. I år får du pinnebog, pinnestek, pinnekjøtt og lammebog hos KIWI. Her får du oversikt over forskjellen på de ulike typene.
Slik beregner du pinnekjøtt per person
Det er ikke alltid så lett å vite hvor mye pinnekjøtt du skal lage per person. Her får du svarene på de mest stilte spørsmålene om pinnekjøtt.
Vil du imponere med årets pinnekjøttmiddag?
Vi har samlet alt du trenger i ett oppskriftshefte.
Slik damper du pinnekjøtt på poteter
Har du noen gang dampet pinnekjøtt på poteter i stedet for på bjørkepinner eller rist? Med denne metoden får du verdens beste potet til pinnekjøttet. Garantert en suksess til julemiddagen!
Julens beste tilbehør til pinnekjøtt
Pinnekjøtt er en av julens mest populære middagsretter. Her får du en oversikt over det beste tilbehøret til julens pinnekjøtt.
Pinnekjøtt med vossakorv og kålrotstappe
60+ min|MiddelsØldampet pinnekjøtt med potet- og kålrotgrateng
60+ min|Middels
Slik lager du lutefisk
Slik tilbereder du lutefisk i ovn
Har du invitert til lutefiskmiddag, men er litt usikker på hvordan du gjør det? Svaret får du her.
Koke lutefisk i kjele
Lutefisk er god tradisjonsmat, og for mange blir det ikke jul før de får et skikkelig godt lutefiskmåltid. Følg disse tipsene, og lutefisken blir perfekt hver gang.
Vil du lykkes med årets lutefiskmiddag?
Vi har samlet alt du trenger i ett oppskriftshefte.
Slik lager du juletorsk
Juletorsk er et skikkelig godt og klassisk festmåltid. Julemiddagen er klar når potetene er kokt, så dette er sunn, kjapp og god mat.
Enkel og smakfull hel kylling til jul
Hel kylling passer like godt til hverdags som til fest, og er mye enklere å tilberede enn du tror. I julen er hel kylling også det perfekte alternativet til kalkun, dersom du ikke skal ha så mange til bords.
Dette trenger du til julefrokost
Lurer du på hva du skal servere til julefrokost? Her får du en oversikt over de vanligste påleggene og tips til godt tilbehør.
5 tips til en sunnere og friskere julelunsj
Det er noe eget å komme til et bugnende bord fullt av mat som bare hører julen til. Her er tipsene til hvordan du også går fra bordet uten mageknip eller frukt og grønt-underskudd.
Det beste tilbehøret til lutefisken
Tilbehøret er for mange like viktig som selve lutefisken. Ertestuing, bacon og poteter er klassikere, men det finnes mange flere gode kombinasjoner. Her får du fire oppskrifter på tilbehør som løfter lutefiskmiddagen.
Julens beste tilbehør til ribbe
Blir det flere ribbemåltider i løpet av jula? Da kan det være godt å variere tilbehøret. Her får du tipsene til tradisjonelt og utradisjonelt tilbehør til årets ribbemiddager.
Gjør julemiddagen billigere
Julen er full av koselige tradisjoner. Pepperkakebaking, juleverksted, fuggelband, pynting av tre og ikke minst julematen. Uavhengig av om hjemmet ditt fylles av lukten fra pinnekjøtt, lyden av knasende sprø svor eller den velmenende klagingen på hvor mektig riskremen er i år også, trenger ikke god julemat å koste skjorta.
Sunnere eller lettere alternativer
Tre gode tips til deg som ønsker å spise mer hvitt kjøtt i julen
Det er koselig å samle familien til god mat i julen. Server hvitt kjøtt, så slipper man å sitte med en følelse av tung og fet julemat i magen etter hvert felles måltid.
5 tips til et litt sunnere julekosthold
Julen er en tid for kos og mye god mat og drikke. Det er imidlertid fullt mulig å gjøre julekostholdet litt sunnere uten at det går på bekostning av kosen.
Vil du lykkes med årets kalkunmiddag?
Vi har samlet alt du trenger i ett oppskriftshefte.
Gjør julen litt sunnere og mer variert med hvitt kjøtt
Mange forbinder jul med rødt kjøtt, men hvorfor ikke tenke nytt og la en hvit dag eller to bli en del av din juletradisjon? Her får du fem enkle og gode serveringsforslag.
Enkle og litt lettere middager med juletorsk
Torsk kan være et fint avbrekk i en periode med mange mektige middager. Her får du Lerøy-kokkens tre beste oppskrifter med juletorsk, uansett anledning.
Enkle og smakfulle middager i førjulstiden
I den hektiske førjulstiden er det viktig å puste ut, sette på rolig musikk og lage en god og smakfull middag, til deg selv eller familien. Her er tre enkle oppskrifter.
Oppskrifter på (litt) sunnere julesnacks
Med disse enkle oppskriftene på litt sunnere julegodt med mørk sjokolade kan du unne deg litt ekstra kos til jul med god samvittighet.
Dette er de mest populære tapasrettene til jul og nyttår
Er du også klar for å bytte ut den tradisjonelle julematen med fristende tapasretter? Her får du tipsene til mat som passer godt både i romjulen og på nyttårsaften.
Juletapas
Har du rester av julemat? Lag tapas til nyttårsaften
Til nyttårsaften er juletapas en sikker vinner. Ta utgangspunkt i typiske ingredienser du har i kjøleskapet i julen eller bruk rester etter julematen, og sett sammen din egen tapasmeny.
Slik lager du enkel juletapas
Julen er en travel tid for mange. Tapas er derfor et perfekt alternativ når du vil lage noe godt uten å bruke mye tid på forberedelser. Se fire enkle oppskrifter på juletapas her.
Juletapas
Inviter på deilig førjulstapas med ribbe, pinnekjøtt, sild og lutefisk!
4 enkle oppskrifter på kaker til jul
Har du lyst til å bake noe annet enn de tradisjonelle julekakene til jul? Her er fire forslag til enkel bakst som garantert gir julestemning.
Julekaker som kan fryses og andre tips til oppbevaring av julebakst
Juleforberedelsene kan fort bli hektiske, men med noen enkle snarveier kan du unngå både stress og matsvinn. Her er en oversikt over hvilke julekaker du kan bake på forhånd, hvilke julekaker som kan fryses, og hvilke som holder seg fint i kakeboksen.
Hjemmelagde havreflarn på tre måter
Havreflarn er en klassiker i jula. Her får du oppskrift på havreflarn for enhver smak: klassiske havreflarn, havreflarn med sjokolade og havreflarn uten sukker.
Slik baker du saftig vørterbrød
For mange er et saftig vørterbrød, også kalt vørterkake, en fast juletradisjon. Har du ikke prøvd å bake det før? Her får du oppskriften som gjør det lett å lykkes med det tradisjonsrike bakverket.
Slik lager du hjemmelagde kokosboller
Julen er en høytid med mye kos og hygge. Om du har bakt alle de syv slagene eller ikke, kan vi uansett anbefale å lage hjemmelagde kokosboller. Det er enklere enn du tror.
Sarah Bernhard på 3 måter
Konfektkaken Sarah Bernhard er et ypperlig valg enten du inviterer til juleselskap, eller vil lage julebakst med familien. Her får du tre oppskrifter på tre varianter som garantert vil imponere gjestene.
Alt du må vite om lussekatter
13. desember er det Lucia og da hører lussekatter til. Få oppskrift på gode og luftige lussekatter og les om lussekattens historie her.
Juledesserter
Desserter til nyttårsaften: Våre 8 beste oppskrifter
Etter en god festmiddag er det hyggelig med en søt avslutning. Her gir vi deg tips til forskjellige desserter som passer godt på nyttårsaften.
Fire gode og enkle juledesserter med is
Iskrem er en perfekt avslutning på julens middager. Få fire gode og enkle juledesserter med is, og kokkens beste tips til hvordan du får iskremen til å smake enda bedre.
Vår beste oppskrifter på riskrem
Klassisk eller en litt friskere og mindre mektig variant – du velger!
Slik lager du julepavlova
For mange har pavlova blitt et fast innslag på kakebordet. Slik lager du julens fineste festkake, som vil være den perfekte avslutningen på julemiddagen.
Juledesserter med en gøyal tvist
Selv om mye av julen handler om tradisjon, kan det noen ganger være morsomt å legge til en liten tvist som gjør høytiden mer spennende. For eksempel kan du la brusens bobler møte kremet Sørlandsis med smak av julebrus i en forfriskende dessertdrikk. Det er både gøyalt og overraskende, med akkurat den rette mengden nostalgi for å skape den gode julestemningen.
Slik fjerner du flekker etter julefeiringen
Har du fått ribbefett på skjorta, stearin på duken eller brent grøten godt fast i kjelen? Fortvil ikke, her er tipsene som kan hjelpe deg.
Stearinlys – får julen til å dufte og skinne
Visste du at stearinlys har vært i bruk siden år 700 før Kristus og at talgen kom fra slaktede sauer, okser og fra bivoks?
Slik steller du julestjerner
Julestjerner er et fast innslag i norske stuer i adventstiden og i julen, og med disse tipsene får du den populære planten til å vare hele julen gjennom.
Annet
Dette trenger du til julefrokost
Lurer du på hva du skal servere til julefrokost? Her får du en oversikt over de vanligste påleggene og tips til godt tilbehør.
Stearinlys – får julen til å dufte og skinne
Visste du at stearinlys har vært i bruk siden år 700 før Kristus og at talgen kom fra slaktede sauer, okser og fra bivoks?
9 godbiter du kan gi til hunden i julen
Vil du at hunden din skal kose seg litt ekstra i julen, men er usikker på hva slags godbiter du kan gi? Her er ni alternativer du kan ty til med god samvittighet.
Visste du at julepoteter og ferdiglaget kålrotstappe er med på å redusere bondens matsvinn?
Grønn & Frisk-serien er en av de viktigste bidragsyterne til at poteter og andre grønnsaker som ikke har utseendet helt med seg fra naturens side, likevel får et liv på middagsbordet.
Imponer med digge rester av julemat
Restematen trenger ikke være kjedelig. Her er våre beste tips til hvordan restene etter ribba, pinnekjøttet, torsken og kalkunen får nytt liv.