Lett sommermiddag med reker eller laks
Start uka (eller helga) med en middag som føles lett, men som fortsatt metter. Reker er nesten ferdig middag, og laksen er rask å få på bordet – perfekt når du vil ha noe sunt og godt.
Tips til billig middag
Grill- og sommermat er enkelt, godt og trenger ikke å koste skjorta. Med noen smarte valg i butikken kan du lage middager som er både billige og lettvinte – og som enkelt kan varieres, enten det er hverdag eller helg.
Sommerens diggeste tilbehør til reker
Lyst til å variere det tradisjonelle rekebordet? Her er fem digge oppskrifter på tilbehør til reker som du kan imponere med i sommer.
Bygg din egen burger
Burger er genialt når mange skal spise sammen: Det går fort på grillen, er lett å servere, og du kan variere ved å velge ulike typer – også fisk, hvis du vil ha flere alternativer på samme grill.
Slik griller du burger
Ingenting slår smaken av en saftig burger rett fra grillen. Men å oppnå den perfekte saftigheten kan være en utfordring. Her er noen enkle tips som hjelper deg å lykkes.
Variert middag med pølser
Hverdagshelten pølser gir deg variasjon nesten gratis ved å velge ulike smaker – ost, chili, chorizo eller kylling – vips har du «ny middag» uten mer jobb.
Digg tilbehør til grillpølser
Pølser er en rask middag som er lett å variere. Server i lompe eller brød, og legg til godt tilbehør som salat eller ovnsbakte grønnsaker. Da får du en middag som metter og gir litt mer grønt på tallerkenen.
Klassisk grillmiddag med svin
Sommerkoteletter gir mye smak for pengene og er lett å lykkes med, og marinerte grillskiver av svin føles betraktelig mer luksuriøst enn prislappen skulle tilsi. Så la oss kalle det hverdagsluksus, da!
Slik lykkes du med saftig kjøtt på grillen
Ved å ta hensyn til to ting, er du garantert et saftig grillresultat på både kjøtt og fisk.
Grønt er skjønt
Alt kan grilles, som en svensk venn av oss alltid sier. Og vil du ikke legge grønnsakene på grillen, er det også enkelt å slenge sammen en velsmakende salat. Så er middagen servert!
8 friske salater til grillmat
Fra klassiske favoritter til eksotiske varianter, her er åtte salater du må prøve i sommer, som passer perfekt til grillmaten.
